Le Maroc est le premier importateur de thé vert au monde. Grâce à un peu de menthe et de sucre, on peut transformer cet ingrédient en une boisson chaude, réconfortante et symbole d’hospitalité. Voici mon humble tentative qui j’espère ne Read more…
Jiaozi Le jiaozi est un ravioli chinois. Il a une histoire de plus de 1800 ans et est à l’origine de nombreuses recettes: gyoza, mandu etc… J’ai réalisé ma version de jiaozi avec une cuisson japonaise de yaki-gyoza. Il existe Read more…
0 Dernière année de visite 0 Nombre de jours restés 0 Nombre de fois visité L’Ukraine est un pays bordé à la fois par l’Union Européenne et la Russie. Le pays est profondément partagé entre un héritage russe et l’affirmation Read more…
“Nager, c’est indispensable. On est sur une île, comment tu feras si tu veux te sauver ? Tu marcheras sur les eaux comme l’autre ?”
The HU The Hu (stylisé The HU, parfois The Hu Band) est un groupe de folk metal mongol formé en 2016 à Oulan-Bator. En incluant des instruments traditionnels, tel que le Morin khuur, ainsi que du chant khöömii (chant de gorge), le groupe appelle leur genre musical du « hunnu rock » hu étant Read more…
Hareng en fourrure Le hareng en fourrure est un plat traditionnel russe servi au nouvel an ou lors des fêtes de noël. Même si vous n’aimez pas tous les ingrédients de la recette, l’assemblage des saveurs donne un tout autre Read more…
0 Dernière année de visite 0 Nombre de jours restés 0 Nombre de fois visité Lorsque j’étais en Malaisie, j’ai découvert ce petit pays sur la carte, curieux j’ai décidé d’aller le visiter. Brunéi Darussalam est un micro état situé Read more…
Bomba Estereo Bomba Estéreo est un groupe fondé en 2005 à Bogota, en Colombie. Il allie la musique traditionnelle colombienne avec de la cumbia electro. Son objectif était d’associer les musiques colombiennes traditionnelles, et plus largement des Caraïbes, aux pulsations électroniques modernes, et de façon festive Bomba Estéreo. Read more…
“Tu n’es pas un écrivain d’aujourd’hui Hekla , tu es un écrivain de demain . Ton père te l’as déjà dit , tu es née trop tôt .”
Byrek Albanais Le Byrek est une pâtisserie salée. Il s’agit d’un plat qui a été développé sous l’empire ottoman et qui s’est répandu dans tous les Balkans. Il existe plusieurs variétés: aux épinards, à la viande, aux fromages … 0 Read more…