Laksa Laksa noodle soup est le premier plat que j’ai goûté en arrivant en Malaisie. Peut être aurais-je dû attendre car il était bien épicé et mon palais n’y était pas encore habitué. Cette soupe est essentiellement consommée à Singapour, en Malaisie et en Indonésie. En abaissant la quantité de Read more…
Singapour, acheté 33 000 pesos, à un sultan malais par Lord Raffles en 1819 est devenu aujourd’hui le symbole de la réussite de l’Asie du Sud Est. Tel une luciole, tout voyageur de la région sera indéniablement attiré par la cité état. Cette success story n’est en rien dû au hasard et c’est ce que j’ai découvert lors de mes deux séjours dans la suisse asiatique.