Jordanie

Maqlouba Le Maqlouba est un plat populaire du Moyen-Orient. Très répandu en Jordanie, il a la particularité de présenter une rosace d’aubergine. La farce peut être garnie avec de nombreux ingrédients: riz, tomates, patates, poulet … etc. Vous pouvez adapter ce plat selon vos goûts. 0 Minutes de préparation 0 Read more…