Jiaozi

Jiaozi Le jiaozi est un ravioli chinois. Il a une histoire de plus de 1800 ans et est à l’origine de nombreuses recettes: gyoza, mandu etc… J’ai réalisé ma version de jiaozi  avec une cuisson japonaise de yaki-gyoza. Il existe de nombreuses recettes différentes. N’hésitez donc pas à les adapter Read more…