Thé marocain à la menthe

Le Maroc est le premier importateur de thé vert au monde. Grâce à un peu de menthe et de sucre, on peut transformer cet ingrédient en une boisson chaude, réconfortante et symbole d’hospitalité. Voici mon humble tentative qui j’espère ne décevra pas vos papilles gourmandes.  Ingrédients Eau chaude infusée au Read more…

Jiaozi

Jiaozi Le jiaozi est un ravioli chinois. Il a une histoire de plus de 1800 ans et est à l’origine de nombreuses recettes: gyoza, mandu etc… J’ai réalisé ma version de jiaozi  avec une cuisson japonaise de yaki-gyoza. Il existe de nombreuses recettes différentes. N’hésitez donc pas à les adapter Read more…

Ukraine

0 Dernière année de visite​ 0 Nombre de jours restés​ 0 Nombre de fois visité L’Ukraine est un pays bordé à la fois par l’Union Européenne et la Russie. Le pays est profondément partagé entre un héritage russe et l’affirmation de son indépendance. Je souhaitais me rendre à Kiev car Read more…

Yuve Yuve Yu – The HU

The HU The Hu (stylisé The HU, parfois The Hu Band) est un groupe de folk metal mongol formé en 2016 à Oulan-Bator. En incluant des instruments traditionnels, tel que le Morin khuur, ainsi que du chant khöömii (chant de gorge), le groupe appelle leur genre musical du « hunnu rock » hu étant un mot racine mongol pour humain. The Hu. (2020, avril 24). Read more…

Brunéi Darussalam

0 Dernière année de visite​ 0 Nombre de jours restés​ 0 Nombre de fois visité Lorsque j’étais en Malaisie, j’ai découvert ce petit pays sur la carte, curieux j’ai décidé d’aller le visiter. Brunéi Darussalam est un micro état situé sur l’île de Bornéo encerclé par la Malaisie. Le pays Read more…

Carnavalera – Bomba Estéreo, Systema Solar

Bomba Estereo Bomba Estéreo est un groupe fondé en 2005 à Bogota, en Colombie. Il allie la musique traditionnelle colombienne avec de la cumbia electro. Son objectif était d’associer les musiques colombiennes traditionnelles, et plus largement des Caraïbes, aux pulsations électroniques modernes, et de façon festive Bomba Estéreo. (2020, mars 10). Wikipédia, l’encyclopédie libre. Page consultée le 17:23, Read more…

Byrek Albanais

Byrek Albanais Le Byrek est une pâtisserie salée. Il s’agit d’un plat qui a été développé sous l’empire ottoman et qui s’est répandu dans tous les Balkans. Il existe plusieurs variétés: aux épinards, à la viande, aux fromages …  0 Minutes de préparation 0 Minute de cuisson 0 Personnes Ingrédients Read more…