Gastronomie

nasi Lemak La cuisine malaisienne est très variée mais un plat a été désigné comme plat national du pays : le Nasi Lemak. Cette recette…

Lohikeitto Originaire de Laponie, cette soupe plaira à tous les amateurs de saumon. Facile, rapide et complet, le Lohikeitto est un excellent plat pour les…

Vieiras a la Gallega Les coquilles Saint-Jacques à la galicienne utilisent deux ingrédients emblématiques de cette région d’Espagne : la Saint-Jacques et l’Albarino. Une recette…

Picadillo à la cubaine Le Picadillo est un plat traditionnel d’Amérique Latine. De nombreuses variantes existent selon la région dans laquelle il est cuisiné. J’ai…

Watché et Dja Watché ou Atassi est une spécialité béninoise et togolaise à base de riz et de haricots. Elle peut être accompagnée par la…